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凤梨焖鸭肉的做法

2019-05-18 14:22:35 | 来源: 主食

凤梨焖鸭肉的材料凤梨376g鸭胸肉166g油适当盐适当生粉适当味精相克食品适当麻油适当蒜末适当白醋相克食品适当粟米油适当胡椒粉适当白沙糖适当 凤梨焖鸭肉的做法图片步骤,怎样做凤梨焖鸭肉好吃?

1.食材:鸭胸肉。

2.食材:凤梨。

3.将从超市买回来的凤梨用温水洗净,放入适当的沙糖腌制。

4.将鸭胸肉洗净,用刀背剁松。

5.再用刀拍松。

6.切丝。

7.放入适当的盐。

8.拌匀,先腌制30分钟。

9.再倒入适当的生抽。

10.放入适当的味精。

11.放入适当的沙糖。

12.放入适当的鸡粉。

13.撒上适当的胡椒粉。

14.倒入适当的麻油。

15.倒入适当的粟米油,拌匀,腌制15分钟。

16.放入蒜末。

17.大火爆香。

18.倒入适当的粟米油。

19.放入腌制好的鸭肉。

20.煸炒至变色,捞起,待用。

21.原锅放入凤梨。

22.再将鸭肉回锅。

23.炒匀,倒入适当的水。

24.倒入适当的白醋,炒匀,便可关火。

25.盛入盘子里,上桌后便可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

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菠萝又名凤梨、黄梨,是我国南方的4大名果之1。菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水份含量高,口感极佳。菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有1定的作用。

食用新鲜菠萝时,先将菠萝用盐水浸洗,味道会更甜。

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