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特点小吃香辣牙签肉的做法

2019-05-16 21:04:52 | 来源: 主食

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做  法:炒口  味:香辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:2小时烹饪时间:10分钟

香辣牙签肉的主料:里脊适当

香辣牙签肉的辅料:淀粉适当、姜适当、葱适当、淀粉适当、料酒适当、生抽适当、干辣椒适当、孜然粉适当、辣椒粉适当、黑胡椒适当

香辣牙签肉的做法:1、里脊肉洗净切小块

2、放电子汽车衡常见的故障
入辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉

3、继续放入料酒和生抽

4、搅拌均匀,放冰箱腌制1到2个小时

5、在腌制好的里脊肉肉里放两勺淀粉,用手抓均匀

6、用牙签将里脊肉1个个串好

7、锅里放油,78成热时放入串号的牙签肉下去炸

8、炸至表面微黄时捞出。等锅里的油温升高时将牙签肉放入复炸1次,至表面金黄捞出

9、葱姜,干红辣椒切好备用

10、锅里留底油,爆香葱姜辣椒

11、放入炸好的牙签肉

12、撒上辣椒粉和孜然粉

13、撒上白芝麻

14、翻炒均匀便可出锅

家常菜做法大全温馨提示:1.牙签肉腌制的时间越长会更入味哦

2.牙签肉复炸1次吃起来会更酥脆的

3.里脊肉可以换成鸡肉或牛肉的

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