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烂肉芹菜的做法

2019-05-16 19:07:17 | 来源: 西餐

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肉芹菜的材料芹菜相克食品100g油适当盐适当甜面酱适当自制豆瓣适当醋相克食品适当 烂肉芹菜的做法图片步骤,怎样做烂肉芹菜好吃?

芹菜洗净晾晾水份!

切碎末!

泡姜2小个!切丁!

热锅放油,加入肉末!

翻炒至肉色变白水份减少,加入甜面酱!PS:甜面酱易糊锅,所以要加速翻炒!

翻炒均匀,水份渐少时加入泡姜丁和自制豆瓣继续翻炒片刻!

加入芹菜,撒上少量盐!继续翻滚吧!

起锅前加入适当醋!翻炒均匀便可!

开动啦!

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谱大全温馨提示:

加入甜面酱后要加速翻炒,以避免糊锅!

肉末尽量炒干点,这样才香!

炒的多可以留1部份,吃面的时候加上2勺很赞的哦!

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