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糖渍柚皮的做法

2019-05-16 21:35:53 | 来源: 热菜

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柚皮好吃?

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柚子用盐搓洗,将表面的蜡质清洗干净

柚子皮去掉白色的部分,尽量将白色部分去除干净

然后切成块状

加入糖

放入冰箱冷藏1夜

腌好的柚子皮取出

锅内加水化开白糖

放入柚子皮

小火熬煮

直至柚子皮变透明,水份煮干变黏稠,然后盛出晾凉后加入白糖或蜂蜜,拌匀后密封保存

美食天下菜谱大全温馨提示:

吃不了苦味的话可以事前将柚子皮煮1下再用白糖腌制,苦味就是药效哦。

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