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黄瓜鸡蛋饼的做法

2019-05-17 00:08:50 | 来源: 小吃

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主料: 黄瓜150g 鸡蛋2个 面粉50g

辅料: 油适当 盐适当 胡椒粉适当

黄瓜鸡蛋饼的做法:

黄瓜洗净,备好两个鸡蛋。

黄瓜切成细丝。

鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。

放入盐、胡椒粉搅匀。

放入面粉搅匀,饧10分钟。

锅里放少许油,倒入面糊。

用中小火煎制3分钟,翻过来再煎另外一面。

煎到两面金黄色便可。

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